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SUMMARY:Jornadas Gastronómicas de Leganés
DESCRIPTION:Las Primeras Jornadas Gastronómicas de Leganés. Esta primera edición, tiene como protagonista los guisos de cuchara, recetas que representan en su máxima dimensión la cocina tradicional española.\nDel 19 de febrero al 3 de marzo de 2024, gracias a las magníficas elaboraciones que nos han preparado los restaurantes participantes, Leganés será un referente gastronómico de la Comunidad de Madrid.\nDieciocho restaurantes de Leganés han preparado unos exquisitos menús que incluyen diversos platos de cuchara. Ven, disfrútalo y participa en el sorteo.\nMENÚ\nPrimero, segundo, postre y bebida.\nPrecio 30€ (iva incluido)\nEl comercio local también participa. Compra y por cada 20 € llévate tu código para participar en el sorteo.\nhttps://jornadasgastronomicasleganes.com/\n\nParticipantes\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n01 – Maridaje Divino\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nJudías verdinas con perdiz escabechada\nRabo de toro en hojaldre\nTarta de fruta de la pasión\nMartes a Jueves de 13:00-17:00\nPlaza de París, 6, 28911 Leganés, Madrid, España\n02 – Ohlalá\nSopa castellana con huevo poché\nPaletilla de cordero asada a la miel\nTarta casera\nSábados y Domingos de 13:30 a 16:30\nC. Juan Muñoz, 14, 28911 Leganés, España\nTel.: 916 936 163\n03 – Santé\nPuerro confitado de Tudela, su purrusalda y\ntierra de cecina de black angus\nGarbanzos zamoranos de Fuentesaúco guisados con oreja\nCopa de tarta de queso\nMiércoles de 13:30 a 15:30\nJueves de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30\nAv. del Dos de Mayo, 1, 28912 Leganés, España\nTel.: 910 638 845\n04 – La Parrilla de Leganés\nDegustación de nuestras cremosas croquetas\nArroz meloso de carrilleras ibéricas y shiitake\nTarta casera de queso\nLunes a Viernes de 13:30 a 16:00\nRestaurante La Parrilla de Leganés, Av. de Gran Bretaña, S / N, 28916 Leganés, España\nTel.: 916 882 600\n05 – Los Frailes\nFabes con pulpo\nA elegir: Entrecot de vaca rubia gallega o Bacalao Zé do Pipo\nTarta de queso\nLunes a Viernes de 13:30 a 17:00\nRestaurante Los Frailes, C. de los Frailes, 10, 28914 Leganés, España\nTel.: 917 650 411\n06 – El Padrino\nRaviolis negros con langostinos y crema de azafrán\nPaletilla de cordero lechal asada\nTorrija de pan brioche y arándanos\nLunes y de Miércoles a Domingo de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00\nPl. Mayor, 10 28911 Leganés\nTel.: 911 291 384\n07 – El Sustento de Butarque\nEnsalada de tomate rosa con ventresca de atún\nPochas con almejas\nNatillas caseras con canela y galleta\nLunes a Viernes de 13:00 a 16:00\nC. de Eduardo Torroja, 7, 28914 Leganés, España\nTel.: 912 328 324\n08 – Changó\nJudías con rabo de toro\nCarrillada de cerdo Ibérico asada al horno de leña\ncon parmenteur de patata trufada\nPostre a elegir\nCada plato está maridado con un vino diferente\nLunes a Viernes de 13:00 a 16:00\nRestaurante Changô, Parque del Carrascal, S/N. Leganés, España\nTel.: 699 060 581\n09 – Restaurante Butarque In&Out\nEnsalada de burrata con tomates cherry deshidratados y pesto genovés.\nJudión de La Granja con compango asturiano y oreja.\nTrampantojo de aguacate (brownie, chocolate, cítrico de limón y vainilla).\nLunes a Viernes de 13:00 a 15:30\nParque Butarque s/n 28918 Leganés\nTel.: 916 866 315\n10 – Toro de la Vereda\nArroz con bogavante\nRabo de toro\nSábado 24 de 13:00 a 16:00\nC. Cuenca, 19 28914 Leganés\nTel.: 647 924 771\n11 – El Caldero de Roal\nEnsalada rulo de cabra con jamón y bacón\nArroz con bogavante meloso\nFlan o Pudding\nCerveza, refresco, vino, gaseosa, agua\nPl. Mayor, 6, 28911 Leganés, España\n12 – Coimbra II\nArroz caldoso con marisco\nA elegir: entrecot de ternera o Lomo bacalao a la brasa\nSurtido de postre\nMartes a Viernes de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 22:30\nC. de San Pedro, 17 28917 La Fortuna, Leganés\nTel.: 910 514 504\n13 – La Taberna de Quique\nCroquetas de carabinero\nRabo de toro estofado\nPostre de la casa\nUna bebida por persona\nDe lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:30\nPl. de España, 6, 28911 Leganés, España\nTel.: 914 987 245\n14 – El Viejo Café\nVerdinas con almejas\nCarrillada de ternera al Pedro Ximénez\nPostre de la casa\nUna bebida por persona\nDe lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:30\nPl. de España, 20, 28911 Leganés, España\nTel.: 916 936 697\n15 – Abanades\nTartar de salmón y aguacate\nCachopo de ternera asturiano con rulo de\ncabra y cebolla caramelizada\nPostre de la casa\nUna bebida por persona\nDe lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:30\nC. de Butarque, 6, 28911 Leganés, España\nTel.: 916 851 312\n16 – Rita la Cantaora\nCroquetas de cecina con foie\nCallos a la madrileña de la abuela Rita\nTiramisú\nTodos los días de 13:30 a 16:30\nC. Juan Muñoz, 43, 28911 Leganés, Madrid, España\nTel.: 918 321 961\n17 – Minuit\nAlubias de Tolosa con piparras y txistorra\nLomo de vaca madurado con pimientos confitado\nCremoso de oreo\nTodos los días de 13:30 a 16:30\nC. el Charco, 2, 28911 Leganés, Madrid, España\nTel.: 916 938 424\n18 – La Poza del Aqua\nCazuela de marisco con fondo de bisque de carabineros y flor de ajo\nBacalao a baja temperatura con puerro asado y vinagreta casera\nPostre: Lasaña de piña asada al gratín de crema catalana\nDe Lunes a Jueves, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00\nAv. Vicente Ferrer, 9, 28918 Leganés, España\nTel.: 910 082 020\n
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